第10章
秦風(fēng)什么樣人他們誰不知道，一天游手好閑，不學(xué)無術(shù)，天天往張美麗家里跑。
可鹿身上的傷口在那，又不能有假。
秦風(fēng)解釋：“還不是之前民兵訓(xùn)練的時(shí)候，您跟朱隊(duì)長訓(xùn)練的好，當(dāng)鹿過來的時(shí)候，我滿腦子想的都是您和朱隊(duì)長教的那幾個(gè)動(dòng)作?！?/p>
“當(dāng)時(shí)我也是懵了，拼了全力，沒想到還真管用！”
秦風(fēng)也是個(gè)會(huì)說話的，夸隊(duì)長田大豐同時(shí)，也不忘把民兵隊(duì)長朱紅兵一塊夸了。
朱紅兵點(diǎn)點(diǎn)頭：“之前民兵訓(xùn)練的時(shí)候，我就說過秦風(fēng)是個(gè)當(dāng)兵的好苗子?！?/p>
田大豐悶哼了一聲：“既然沒出什么事，就當(dāng)長點(diǎn)教訓(xùn)，大家都回散了吧?！?/p>
在人民公社制度下，山林、土地所有自然資源歸集體所有，理論上山上的獵物也屬于集體財(cái)產(chǎn)。
但他們紅星大隊(duì)屬于偏遠(yuǎn)山區(qū)，監(jiān)管不嚴(yán)，默許個(gè)人可以保留獵物，但難免會(huì)遭人嫉妒。
所以想要村民對他打獵不說什么，首先就要把他們的嘴堵住。
想到這，秦風(fēng)立即說道：“隊(duì)長，別啊，大家伙為了山上找我和胖子這么晚還沒休息，都到我家吃鹿肉，大家湊在一起熱鬧熱鬧?！?/p>
兒子會(huì)打獵了，秦鐵山也很自豪：“對，大家都去我家吃肉，順便再幫我訓(xùn)訓(xùn)這倆小子，真是越大越不好管了?！?/p>
眾人聽到老秦家要請吃肉，立刻眼睛放光，誰不想吃肉??？
這都多久沒吃到肉了！
還是鹿肉。
大家看著鹿都合不攏嘴，但大隊(duì)長不點(diǎn)頭，他們也不好去。
田大豐略思了片刻：“那我回去取兩瓶酒，咱們邊喝邊給這倆小子上政治課?！?/p>
這時(shí)，王長富帶著鐮刀火把也跑了過來，他看到秦風(fēng)胖子一驚：“你們回來啦，我還合計(jì)我出來晚了，你們回來真是太好了！”
他知道信便追出來，沒想到正好撞到秦風(fēng)回來。
秦風(fēng)不好意思地?fù)现X袋：“讓大家擔(dān)心了。”
王長富看到打回來的鹿一陣贊嘆：“秦大哥，你真是養(yǎng)了個(gè)好兒子啊，以后打獵也是把好手?！?/p>
秦鐵故意哼了一聲：“什么好兒子，操了不少心，咱別理他，去大哥家吃鹿肉喝酒去?！?/p>
他們一路笑著來到秦風(fēng)家，秦風(fēng)一天一夜沒回來，郝秀英心急如焚，秦嵐秦漫摻著她在門前等著。
秦漫眼尖，一眼就看到秦風(fēng)在眾人簇?fù)硐禄貋砹恕?/p>
秦漫立即朝人群飛奔過去，“媽，你看哥打回來了啥！”
秦漫好奇的看著哥哥打回來的獵物：“哥，這是你打的嗎？這回我們是不是有肉吃了？”
秦風(fēng)眼中閃過一絲得意，笑道：“這只鹿那么大，以后我們天天都有肉吃?！?/p>
“哦！有肉肉吃嘍！有肉肉吃嘍！”秦漫高興的一蹦一跳。
郝秀英看到秦風(fēng)竟然打回來一只鹿，頓時(shí)炸了毛：“什么！你進(jìn)大山里了！”
秦風(fēng)立即搖頭：“大山我哪敢進(jìn)啊，就是在林子邊上，就是迷了路，要是真進(jìn)到深山老林里，我和胖子還有本事出來么？”
郝秀英還是驚了一身冷汗，轉(zhuǎn)身看到早看不出人形的胖子更是哭笑不得。
郝秀英心揪揪道：“記住，以后林子邊也不能進(jìn)了，前幾天我上山采蘑菇還聽到狼叫，真遇到狼可不是鬧著玩的?！?/p>
“哎，我知道了，媽?！?/p>
秦鐵山：“好了，剛才我跟田大隊(duì)長已經(jīng)訓(xùn)過他們了，可不管怎么說，小風(fēng)他們能打來鹿也是本事，我請大家伙來，一起慶祝慶祝?！?/p>
郝秀英抹了下眼角眼淚，連連應(yīng)了幾聲：“我這就跟小嵐燒火?！?/p>
秦風(fēng)偷偷把手里的編織袋給秦嵐：“姐，這個(gè)你先送屋去，別讓人瞧見?！?/p>
因?yàn)樘旌冢娙俗⒁饬Χ荚诼飞?，秦風(fēng)和胖子又沒有主動(dòng)提，誰也沒注意秦風(fēng)手里拎的什么。
“呀，蜂蜜?！?/p>
秦嵐驚了一聲，秦風(fēng)示意她不要出聲，秦嵐急忙小心翼翼將袋子拎進(jìn)屋里。
男人們把鹿抬進(jìn)院子，都是干活的好手，不一會(huì)兒的功夫，眾人便把鹿開膛破肚，把鹿皮剝了下來。
一張全頭全尾的大鹿皮，看得每個(gè)人都激動(dòng)。
看著鹿肉上帶著的大肥膘，郝秀英這才從擔(dān)心兒子的愁緒中緩了過來：“瞧這大肥膘，煉成油，以后炒菜時(shí)要是放里點(diǎn)，都能香迷糊。”
不過這么多人在，不做菜先煉油顯然不合適，郝秀英便讓秦嵐端來一個(gè)盆，先將鹿肥膘先收起來。
然后又在撥了的鹿皮和兔皮上面撒了一層鹽，這樣用鹽熟過的皮子就會(huì)很軟和，可以用來作成柔軟的皮革。
等都處理好了，郝秀英又把割下來的鹿頭放在鍋里煮，等煮到骨肉分離再把鹿頭撈出來，等上桌再配上蒜醬（蒜末醬油作成的蘸水），直接撕上面的肉蘸蒜醬吃。
鹿肉大塊分割掉下的肉屑，不管肥瘦，郝秀英都收集到菜板上，剁成肉沫，等一會(huì)兒配上紅辣椒作成美味的鹿肉醬。
至于鹿尾鹿鞭可是個(gè)好東西，秦鐵山寶貝的用刀卸下來，微瞇著眼睛：“這個(gè)留著泡酒?！?/p>
有人拿秦鐵山打著哈哈：“好大啊，等泡成了，可要分我們一口。”
“都有，都有?！?/p>
其實(shí)秦鐵山說泡酒自然是假的，得空去供銷社賣了換錢才是心里話。
大塊鹿肉下鍋，香味很快就飄出來了。
秦漫饞的圍著鍋臺轉(zhuǎn)圈圈，秦風(fēng)從鹿里脊上割下來一塊肉，切成豆腐鹵大的小塊。
這是鹿身上最嫩的地方，非常適合燒烤。
“來，小漫，哥給你烤鹿肉吃?！?/p>
秦風(fēng)從灶臺下面撥出幾塊早已被烤碳化的木頭，然后把鹿肉穿在一根樹枝上，讓小漫自己拿著樹枝烤。
沒過一會(huì)兒，鹿肉上的油掉在炭火上發(fā)出“滋滋”聲，炭火一下子竄出一個(gè)火苗，將秦漫小臉烤得通紅。
終于，鹿肉串烤好了，秦漫吹吹便迫不及待咬了一口，小舌頭立即被熱熱的鹿肉燙得跳個(gè)不停。
正是秋天，家家都儲(chǔ)存了不少秋菜，等大鍋里的鹿肉燉好了，郝秀英和秦嵐同時(shí)端上了幾道炒菜。
胖子回家也把老媽喜鳳嬸子叫來了，胖子爹是和秦風(fēng)二叔一起進(jìn)山死在山里的，喜鳳嬸子想到胖子在山上困了一天一夜，又慶幸又后怕。
她抹著眼淚叮囑秦風(fēng)和胖子：“記住啦，下回可再不能往山里去了。”
胖子打著哈哈：“放心吧媽，就算再進(jìn)山，我們也不往里走?！?/p>
在家喜鳳嬸子已經(jīng)拿棍子教訓(xùn)胖子一頓了，現(xiàn)在看胖子又來氣了，使勁用手掐胖子滿是肉的胳膊：“你個(gè)小崽子，我看你是媽的話一句也沒聽進(jìn)去?！?/p>
胖子疼得呲牙咧嘴：“媽，別往這掐，里面也有包?！?/p>
喜鳳嬸子見哪也掐不了，氣得直跺腳。
“汪汪！”
胖子家的虎子也來了，一天一夜沒見，還有點(diǎn)鬼迷日眼的，但照昨天精神了許多。
秦風(fēng)從鍋里挑了一塊帶骨頭的鹿肉扔在地上，又割了塊鹿腰子給他，虎子立即哈巴哈巴地朝秦風(fēng)搖起了尾巴。
秦風(fēng)用胳膊肘捅捅胖子，“想好沒，剩下的鹿肉，咱是留著自己吃，還是去供銷社賣了？”